“豫猴头1号”栽培要点

“豫猴头一号”的原始资源来自河南省宝田市漫山区的野生猴头菇。最初种植在河南省农科院现代农业科技实验示范基地。多点区域试验、示范推广、DUS试验、专家评审、资料审查等程序历时4年制定。该品种抗逆性和适应性强，山区、平原均可栽培，品质好、产量高，为广大群众巩固脱贫攻坚成果开辟了一条新路子。

生物学特性

子实体乳白色，多头，肉质柔软，刺细长；基部稍窄，上部膨大，直径10-14厘米，长7-9厘米，宽3-5厘米。单花重110克；三熟菇生物学效率近80%；菌丝生长温度为330，致死温度为40，出芽温度为1530，结实最适温度为1522。

基本配方

30% 木屑、30% 玉米芯、28% 棉籽壳、10% 麸皮、2% 碳酸钙。 41天后盖上菌袋，长满后1520培养28天，出芽。三产菇的生物效率在80%左右。

栽培方法

熟料袋栽或瓶栽，菇袋规格为18厘米38厘米0.005厘米，塑料瓶规格为1100毫升聚丙烯塑料瓶。

出菇管理

菌丝长满袋（瓶）后，在15~20培养5天，移至结果温室，保持室内温度15~25，湿度85% ~95%，大约4 天后就会开始出现芽。保持菇房湿度60%~80%，温度15~22，光照150~200lux，二氧化碳浓度1000ppm以下。

结果特征

花蕾集中整齐。细菌病害未出现抗病性，无菌接种为杂抗性。